平成30年 広島国税局清酒鑑評会「純米酒」部門 優等賞受賞
広島国税局が主催する平成30年広島国税局清酒鑑評会の「純米酒」部門において当酒造の「生酛純米酒 夢倉敷60」が優等賞を受賞いたしました。 この鑑評会は中国地方5県の酒造技術の進歩・発展のために、清酒の品質向上を図り、酒類業の発達に資することを目的に開催されています。 「吟醸酒」「純米酒」「燗酒」3部門の優等賞受賞酒には、得に香味のバランスや後味のキレに優れ、技術力を高く評価されたものが選らばれています。