おすすめ 生酛純米酒 夢倉敷60江戸時代のはじめから続く伝承の「生酛」造り、「山卸し」と呼ばれる米をすりつぶす作業を行い、自然界に存在する乳酸菌の力を利用した伝統的な醸造法で作られている生酛純米酒です。
江戸時代のはじめから続く伝承の「生酛」造り、「山卸し」と呼ばれる米をすりつぶす作業を行い、自然界に存在する乳酸菌の力を利用した伝統的な醸造法で作られている生酛純米酒です。